São Paulo, 30 de Abril de 2017

/ Gestão

Starbucks aposta em uma nova experiência com café
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Conheça a nova loja conceito que a rede americana fundada por Howard Schultz inaugurou em Seattle. Nela, aficcionados e curiosos podem observar processos de torra dos grãos exclusivos da marca

A rede Starbucks inaugurou em Seattle, nos Estados Unidos, uma espécie de “templo do café”. Trata-se de uma nova loja conceito para concorrer no mercado de nichos. Na Reserve Roastery e Tasting Room são expostos os vários processos de combinações e torras de grãos de café. O espaço, aberto para visitantes, é também o local de produção da linha premium da marca, a Reserve. A estrutura foi concebida para que, de qualquer ponto de vista, seja possível enxergar o que está sendo feito. Veja como funciona --e a reação crítica de concorrentes artesanais-- no videoreportagem do The New York Times



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