|VÍDEO|Starbucks aposta em uma nova experiência com café


Conheça a nova loja conceito que a rede americana fundada por Howard Schultz inaugurou em Seattle. Nela, aficcionados e curiosos podem observar processos de torra dos grãos exclusivos da marca


  Por Redação DC 18 de Dezembro de 2014 às 00:00

  | Da equipe de jornalistas do Diário do Comércio


A rede Starbucks inaugurou em Seattle, nos Estados Unidos, uma espécie de “templo do café”. Trata-se de uma nova loja conceito para concorrer no mercado de nichos. Na Reserve Roastery e Tasting Room são expostos os vários processos de combinações e torras de grãos de café. O espaço, aberto para visitantes, é também o local de produção da linha premium da marca, a Reserve. A estrutura foi concebida para que, de qualquer ponto de vista, seja possível enxergar o que está sendo feito. Veja como funciona --e a reação crítica de concorrentes artesanais-- no videoreportagem do The New York Times